Perú, 06 de febrero de 2012
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A la Carta
Cenas navideñas para todos los gustos
Si quieres pasar la Noche Buena con tu familia en algún restaurante porque no te dio tiempo de preparar una cena navideña, nosotros te decimos qué hacer.
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Tortellini, una completa delicia
El tortellini es uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, el cual tiene diversas presentaciones y se ha ido posicionando en los restaurantes de nuestro medio.
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Lechón en sus diversas presentaciones
En la actualidad uno de los platos que ha incrementado su popularidad es el cochinillo o lechón. Criado en diversas partes del mundo, en nuestro país podemos encontrarlo en diversas presentaciones.
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Saltimbocca, un placer para tu boca
El saltimbocca, nombre que traducido al español significa 'Salto en la boca', es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía italiana, el cual se está abriendo paso en varios restaurantes locales.
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Pepper steak
El lomo de res en su máxima expresión, el pepper steak. Una preparación tradicional con variantes por demás interesantes. Sigue nuestra ruta y conoce lo que tienen para ti los restaurantes de nuestra capital.
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Gravlax, delicia sueca
De singular nombre y de exquisito sabor, el gravlax es el aperitivo escandinavo por excelencia. Una deliciosa preparación a base de salmón, sal, azúcar y hierbas.
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Tataki, exquisitez nipona
También llamado tosa-mi, el tataki es un plato japonés, el cual, traducido al español, significa 'estar distribuido en piezas' y tiene como elemento principal el atún.
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La magia de los pallares
Menestra de culto aprovechada por nuestros antepasados y aclamada en la actualidad por su innegable sabor. Los pallares son cultura viva en nuestra mesa.
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Pastel de papa
Llega una delicia de la cocina: el pastel de papa. Un plato digno de compartirlo con los seres queridos en alguna reunión familiar.
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Las deliciosas croquetas
Un gustito de aquellos que no dan ganas de dejar de comer, como entrada o piqueo, las croquetas siempre serán las favoritas de la mesa.
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lunes , 06 de febrero 2012
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