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Actualizado: 07 de febrero 2012

Piqueos a la italiana

Se usan a menudo como acompañamiento para la pizza u otros platos italianos, y se han convertido en los preferidos de grandes y chicos.
Piqueos a la italiana
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Se usan a menudo como acompañamiento para la pizza u otros platos italianos, y se han convertido en los preferidos de grandes y chicos.

Un buen lugar para disfrutar de estos piqueos es Pizza Hut. Palitos a la Toscana rellenos de tocino, jamón y queso mozzarella son el preámbulo perfecto. En Domino's puedes encontrar breadsticks, deliciosos panecillos crocantes bañados en salsa a base de mantequilla, queso parmesano y especias. De postre canelazos, panecillos bañados en salsa de canela, junto con un delicioso manjar blanco.

Si quieres disfrutar del rico pan al ajo y sus diferentes versiones te recomendamos Antica, RústicaIl Piccolo Pomodoro, Vivaldi, Mavery, Don Rosalino, La Romana, Donatello, Papa John's y Hooters. Estos dos últimos también ofrecen cheesesticks, crocantes panecillos bañados en una salsa base de mantequilla y cubiertos con queso mozzarella y cheddar. De tomar nada mejor que un sexy apple martini. Te dejamos la receta y algunos vídeos.

Galería de fotos

Recetas

Pan al ajo
Ingredientes:
Una barra de pan mediana
3 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo
2-3 cucharaditas de hierbas secas, el doble si son frescas

Preparación:
Deja la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande bien. Pica finísimos los ajos y haz una pasta mezclándolos con la mantequilla y las hierbas picadas. Corta la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho.

Unta cada rebanada por los dos lados con la mantequilla especiada. Recompón la barra y envuelve en papel de aluminio. Hornea la barra unos cinco o diez minutos, hasta que esté caliente y crujiente.

Más info

El pan al ajo fue creado en Estados Unidos en 1970. Casi siempre se prepara con baguette.

Una variante moderna de la receta incluye cubrir el pan con diversas variedades de queso. También puede añadirse una capa fina de parmesano recién rallado.