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Actualizado: 16 de abril 2010

Cuba libre

Inventado al filo del desastre de la guerra en Cuba, este trago es tan refrescante que es imposible tomarse solo uno. Este trago es de uno de lo más pedidos en las discotecas y bares, sea como aperitivo o estímulo de baile.
Cuba libre
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Inventado al filo del desastre de la guerra  en Cuba, este trago es tan refrescante que es imposible tomarse solo uno.
 
Este trago nace cuando al terminar la guerra de Cuba entre Estados Unidos y España, el primer país deja de ser dominio español, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola y la mezclaron con ron. Como recientemente la isla había sido "liberada", llamaron a esta bebida cuba libre.
 
La  preparación más clásica del Cuba libre consiste  en poner en un vaso ancho hielo, cola y ron añejo, finalmente de se añaden unas gotas de limón y se adorna con una rodaja del mismo cítrico. Este trago es uno de lo más pedidos en las discotecas y bares, sea como aperitivo o estímulo de baile. Te dejamos la receta para que prepares este cóctel, perfecto si quieres entrar a la batalla, especialmente si es de amor.

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Recetas

Ingredientes:
Jugo de 1/2 limón
Refresco de cola
1 Medida de ron oscuro
Hielos
 
Preparación:
Llena un vaso con cubitos de hielo. Luego agrega el jugo de limón y ron. Mezcla bien y completa con el refresco cola. Por último decora con una rodaja de limón.

Más info

Este trago es conocido mundialmente, pero en muchos países se le cambia el nombre, en Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce coloquialmente como cubata.
 
La acepción cubata viene de la costumbre española desde la segunda mitad del siglo XX de derivar con el sufijo -ata palabras coloquiales y familiares, como bocata, ordenata, etc. El término roncola proviene de la mezcla de los dos ingredientes y también puede ser aplicado.
 
En Perú, existe una versión que cambia el ron por el pisco, se le denomina “Perú Libre”.