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Actualizado: 06 de abril 2011

Ruta del Capuccino

Perfecto para las tardes grises de Lima, donde todo lo que queremos es una bebida que nos mantenga calientes y con energía para terminar bien el día. Sin duda el capuccino ha conquistado el mundo con su suave aroma, perfecto para pasar una tarde de tertulias con los amigos.
Ruta del Capuccino
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Perfecto para las tardes grises de Lima, donde todo lo que queremos es una bebida que nos mantenga calientes y con energía para terminar bien el día.
 
Sin duda el capuccino ha conquistado el mundo con su suave aroma, perfecto para pasar una tarde de tertulias con los amigos. Uno de los lugares más visitados es la pastelería y panadería San Antonio. Todos sus locales siempre están rebosantes de gente ansiosa por probar los más de 100 tipos de sándwiches de su carta, que acompañados de un capuccino son el deleite de cualquier comensal, en especial el ‘media luna’ que mezcla de manera perfecta el queso Moquegua con el jamón inglés. Una delicia.
 
Si eres de los que prefiere evitar la cafeína, en Bohemia Café hallarás el capuccino descafeinado, igual de rico que el original. Otra variante es tomarlo helado, bebida conocida como frapuccino, que combina bien con un queque de canela. Puedes encontrarlo en Café Café, Mangos, Antigua Bodega D, Crepes & Waffles, News Café y C.C. Real Plaza Centro Cívico. Revisa nuestro directorio para que sepas dónde disfrutar esta bebida y si deseas más información de cómo combinarlo entra aquí.

Galería de fotos

Recetas

Ingredientes:
Un tercio de taza de café exprés
Un tercio de taza de leche
Un tercio de taza de espuma de leche
 
Preparación:
En una taza se coloca primero el café exprés, se le añade la leche y, por último, la espuma de la leche. Se le espolvorea canela o cocoa y azúcar al gusto

Más info

El capuccino se compone generalmente por café expreso, leche cocida al vapor y leche con espuma, cada uno en medidas iguales, se suele adornar con canela o cocoa en polvo.
 
Un clásico no solo para tomar capuccino, sino cualquier bebida a base de café, es el Starbucks, que se ha ganado su fama gracias a los buenos productos que ofrece y a su variedad en postres para combinarlo. Aquí es muy recomendable probar el croissant francés.
 
Si te encuentras en Miraflores, no puedes dejar de visitar Haití. Aquí te recomendamos combinar el capuccino con unas ricas bizcotelas o el suave queque de pasas.
 
Los precios de este bebida oscila entre los s/.6 y s/.15, dependiendo si lo quieres en su versión original, descafeinado o helado.

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