El cóctel más famoso de mediados del siglo XIX en San Francisco, Estados Unidos, llega a nuestra barra para demostrarnos que como nuestro pisco no hay otro.
Su receta nació en el exclusivo bar Bank Exchange & Billiard Saloon de las manos del recordado barman Duncan Nichol. Por ese motivo fue desconocida por mucho tiempo en nuestro país, sin embargo, ahora podemos disfrutarla en su versión original, es decir, con agua natural y piña macerada por un día, en el restaurante Malabar.
En su forma más común -pisco, almíbar de piña y zumo de limón- puedes hallarlo en el Café del Museo Larco, perfecto para finalizar la visita. Asimismo disfrútalo como aperitivo en Laeñe, Picas, Cala y en La Mar, donde además te sugerimos el novedoso chicha punch a base de nuestra tradicional chicha morada. Aprende a prepararlo de manera sencilla aquí.