La virgen colada es uno de los más famosos mocktails (como se les conoce a los cócteles sin alcohol). Estos suelen ser, casi siempre, mezclas de zumos de frutas de gran colorido y decoración.
Otros que nunca faltan en la carta son: Shirley Temple, primavera, frozen de frutas, daiquiris, etc.
Cabe destacar que la piña colada es considerada la bebida nacional de Puerto Rico desde 1987. Ramón Marrero fue el primer barman que la presentó y, por ello, se le reconoce como su autor. Esto fue en el Hotel Caribe Hilton el 15 de agosto de 1954.